1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...

四川自贡是一个有着丰富美食文化的城市，以下是一些自贡哪里有好吃的推荐：1.自贡市中心区域：自贡市中心区域有很多美食街和美食广场，如汇兴路美食街、同兴路美食街、东街美食广场等。在这些地方，你可以品尝到自 ...

扁豆炒肉材料：扁豆，猪里脊，白芝麻。调料：盐，葱姜蒜末，料酒。做法：1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段；葱姜蒜分别切末备用；里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。2、炒锅倒入适量油烧热 ...

主料鱼丸 ：150根达菜 ：50鸡蛋 ：2个辅料油 ：适量水 ：适量白胡椒粉 ：少许盐 ：适量鸡粉 ：1具体步骤第一步第一步1.准备鱼丸、鸡蛋、根达菜第二步第二步2. 将鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液，根达菜 ...

爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

主料：花甲500g、蒜蓉辣椒酱1汤匙。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、葱适量。蒜蓉辣酱炒花甲的做法：1、花甲洗净，沥水待用。葱切段，大蒜切碎。2、热油锅，放入蒜蓉煸香。3、放入花甲，翻两三分钟。4、放 ...

网页链接洋芋片土豆片）夹馍是陕西省西安市高陵县著名的汉族小吃，相媲美著名的肉夹馍，洋芋片夹馍以土豆为主要原料。土豆片，香肠，花干，鸡蛋，各种应时蔬菜配以小酥馍，其辣、鲜、香、酥很受当地人喜欢。洋芋片土 ...

1、黄山最著名的特产是“徽宿墨”，它诞生于1978年。在徽州人眼里，徽宿墨是家乡的味道。墨饼是以黑芝麻为原料，经过六道严格的工序制成的。打开包装，香味扑面而来，舌头舔着炸好的麻油，带着淡淡的芝麻香。2 ...

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

竹筒鸡竹筒鸡是云南哈尼族的传统名吃。哈尼族人居住环境满山翠竹，他们就地取材，利用竹筒烹饪，历史久远。既保留了鸡肉之鲜甜，又带有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。过桥米粉你来云南一定要尝尝下过桥 ...