知识常识
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水蒸蛋只會加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
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怎么烧鸭子好吃？求鸭的做法和配方，如果不想外传太多人的话，可发我q邮件。
广东烧鸭、烧鹅：绝对与北京烤鸭不一样的吃法与味道，北京烤鸭其精在于脆皮，而广东烧鸭、烧鹅，不但皮脆，并且味便是一绝！做法与吃法也不一样。咸香为主，和酒楼烧鹅味道有所不同。广东烧鸭、鹅烧鹅填料配方糖10 ...
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重庆油酥鸭做法和配方
1、主料：净肥鸭1只(约1500克)。辅料：姜片10克，葱段10克，白酒15克，精盐20克，五香粉5克，饴糖水15克，香油5克，熟菜油1000克(实耗60克)。2、将肥鸭治净，沥干水分，用竹签在胸、腿 ...
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客家土楼的故事或历史
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家 ...
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重庆油酥鸭做法和配方
1、主料：净肥鸭1只(约1500克)。辅料：姜片10克，葱段10克，白酒15克，精盐20克，五香粉5克，饴糖水15克，香油5克，熟菜油1000克(实耗60克)。2、将肥鸭治净，沥干水分，用竹签在胸、腿 ...
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灰灰菜想做得好吃的话需要注意哪些细节呢？
序言：对于很多处在农村的朋友，对于灰灰菜一定不陌生，在很多地方都可以见到灰灰色的身影。灰灰菜的生命力很旺盛，如果生长在农村的庄稼地中，那么农民朋友们一定非常想除掉灰灰菜，但是不要下手过快哦，灰灰菜也有 ...
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象山米馒头的制作流程
米馒头的制作工艺流程:1.待做馒头的大米:做馒头的大米要求也很高,选用好的米也很关键.这是我家专门用来做米馒头的大米,可都是新鲜米哟,要是陈米做出来的馒头就会有酸味.不好吃.2.梗米和糯米用一定的配比 ...
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素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆
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推荐一下，五花肉怎么做才好吃？
五花肉有很多做法，我觉得最好吃的是我们宜宾的熏肉。主要材料：五花肉、花椒、八角、山奈、橙皮、桂皮、香叶、老姜、白糖或冰糖炒糖色最好是冰糖），盐、味精。五花肉洗净后放入锅里煮五分熟捞起。将五花肉切块，肥 ...