蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
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起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小
主料法棍2根橄榄油50克大蒜2个辅料葱6条盐少许蒜香法棍的做法1. 法棍我一天吃不完，剩下两个做蒜香法棍2. 切成片3. 摆好盘，用的是不沾所以没有用油纸4. 准备油，倒入切好的蒜蓉和葱花5. 按自己
工艺：煮口味：麻辣味主料：黑鱼(300克)辅料：胡萝卜(50克) 西芹(50克)调料：姜(10克) 大蒜(20克) 大葱(30克) 辣椒(红、尖、干)(10克) 花椒(10克) 豆瓣(25克) 盐(4