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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小

地瓜炒肉的做法大全

1、做法一用料:地瓜半个、猪肉200克、植物油10克、盐2.5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。地瓜半个约200克去皮洗干净切片。猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过,捞出切片。炒锅放少量植物油。

美味炒白粿怎么做好吃又简单,做法解分

主料白粿一根辅料大蒜一颗配料盐巴适量酱油适量白醋适量辣椒粉适量鸡精适量料酒适量炒白粿的做法步骤1白粿 在菜市场或者超市都有卖 1.5就一根了2把白粿切成片状3把葱分段切,尾巴白色部分 和叶子部分分开4

怎么做干咸鱼才好吃?

咸鱼在老百姓的餐桌上非常常见,一般市场都较为容易买到,并且咸鱼在年货中也是必选之物,或许或许现在很多家庭都选择直接买新鲜的活鱼来烹饪,咸鱼的菜肴不再像以前做的那么多了。 但是对于喜欢吃咸鱼的人来说,不

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸

四川炸元宵的做法,四川炸元宵怎么做

四川炸元宵制作方法: 1.橘饼切成细粒,盛人碗内,拌上白糖、熟鸡油、熟鸭油、熟芝麻制成糖馅。 2.糯米粉掺适量清水揉成粉团,扯成10个小团,分别包上糖馅,搓成元宵。 3.净锅内放入色拉油,烧至五成热时

来到曼谷旅游,有哪些美食是必尝不可的?

曼谷是泰国的首都,也是泰国经济最发达的城市,水路、陆路、航空都非常的发达,选择曼谷作为假日休闲旅游是一个明智的选择,来曼谷游玩的同时,自然少不了美食的陪伴,一起来看看来曼谷必不可少的美食吧。青木瓜沙拉

温州江蟹生的正宗做法

1、酱油、花椒米醋、糖、味精一点都不能多放。姜,蒜,胡椒。(这个一定要多)把它们混合在一起,搅拌调料。搅拌时,尽量让糖化沸腾。2.将冰鲜的梭子蟹清洗干净,去掉盖子,去掉蟹腮,然后切成小块。3.吃的时候

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四

温州江蟹生的正宗做法

1、酱油、花椒米醋、糖、味精一点都不能多放。姜,蒜,胡椒。(这个一定要多)把它们混合在一起,搅拌调料。搅拌时,尽量让糖化沸腾。2.将冰鲜的梭子蟹清洗干净,去掉盖子,去掉蟹腮,然后切成小块。3.吃的时候
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